天野屋は、弘化3(1846)年創業、甘酒屋の老舗です。米と糀だけを使った伝統的な手作り製法で、甘酒を作り続けています。神田明神名物の芝崎納豆や塩糀などもお作りしています。

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天野屋は、1846年(弘化3年)に創業されました。
昔の中国では、政の席では、酒を交わすことが習慣的でした。
しかし、その頃、非常に才能のある高官がいたのですが、酒が飲めませんでした。
そのときの上位高官がアルコールの無い酒を用意させたのです。
これが甘酒の起源とされています。

この頃の酒は、清酒では無く、濾過していない今の濁酒のような物だったのです。
その後その甘さが、入手が難しい砂糖の代わりに人気があり、日本に伝わってきました。
江戸時代には、アルコールを含まない健康的な飲料としてとても人気があったそうです。
現在でも、健康に良く、美容にも良いとしてもてはやされています。
俳句では、夏の季語とされるほど、冷やした甘酒は夏のエネルギー源としても有名です。

天野屋では、全く化学添加物の無い、米と糀だけで作る、伝統的製法で作られています。
暑いときは冷やして、寒いときは暖めて、一年中楽しめるおいしい健康飲料としてお楽しみください。

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